腌咸菜的做法大全家常 ,腌咸菜的做法大全家常做法
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鸡肉炒士豆怎么做好吃
鸡肉炒土豆的土豆做法制作方法:主料 :土豆,鸡肉辅料:蒜苗1、土鸡一只 ,常鸡菜两斤左右 。肉土切块 。豆泥大全2、做法土豆一斤 ,鸡肉家常也切块 。土豆3、常鸡菜姜 、蒜拍碎入熟油爆香 。4 、下鸡肉爆炒。5 、10分钟以上 ,爆干水分。6、下土豆过油爆炒。7 、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水。8 、渐渐爆干 。9 、起锅放点葱花。备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水 。特点:完全鸡肉香味。
香菇鸡肉土豆泥怎么做
食材明细:鸡腿 、香菇 、土豆、胡萝卜、盐、海天红烧酱油、姜 、八角 、葱 、蒜、色拉油。
1 、鸡腿剁成小块 ,胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2、香菇洗净 ,在头部打成十字花刀。葱切成葱花 ,姜蒜切成片 ,八角备用。
3 、锅内倒油烧开,放入姜片和八角翻炒。
4 、然后放入胡萝卜块继续翻炒 。
5、然后放入鸡块
6 、倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。
7 、倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块 ,大火烧开后改小火焖20分钟,然后放盐 。
8、当汤快干的时候 ,放入蒜片和味精,收汁出锅 。
香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法
1、鸡胸肉 、鲜香菇、杏鲍菇、洋葱 、胡萝卜全都切小丁。鲜香菇去掉蒂的部分只剩下伞的部分 。
2、锅烧热,放入适量的油,用小火炒香洋葱。
3、等洋葱软了后放入香菇、杏鲍菇 、胡萝卜 ,拌炒至熟软 ,略微出水。
4、加入咖喱粉翻炒均匀至香味散出,再加入鸡肉丁炒散。
5、加入冷水,末过材料就可以。用大火煮滚 ,转小火,加入咖喱块,搅拌均匀。
6、小火慢慢熬到达到自己满意的浓稠度就可以出锅了。淋在米饭上面吃 。
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